豆腐虾仁焖蛋一锅端，美味营养双丰收!

逗比小阮

豆腐虾仁焖蛋一锅端。

懒人福音来了，豆腐虾仁焖蛋一锅搞定饭菜，鲜香嫩滑到汤汁都不剩。

·锅烧热倒油，整块嫩豆腐滑入锅中，铲子一划豆腐轻松切块，煎出焦香底味。

·鸡蛋液淋下瞬间凝固，给豆腐披上金色外衣。

·小碗中调汁：生抽、蚝油、香油、盐、清水，咸淡刚好，黄金比例。

                               
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煎到底部定型，虾仁、火腿丁、青红椒碎、蒜末统统下锅，再淋上料汁香味瞬间爆发。

·盖上锅盖小火焖煮五分钟，蒸汽循环豆腐吸饱汤汁，虾仁变得Q弹。

·时间到开盖热气奔腾，汤汁浓稠色泽油亮。

·扣上一大碗米饭充分搅拌，米饭裹满酱汁油润发亮