客官，想要品尝一杯热红酒吗

画扇 · 发表于 2019-2-14 08:03:59

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制作材料
红酒，肉桂（cinnamon），丁香（clove），新鲜橙子皮，白糖或红糖，一口干净的锅子
制作方法

1. 将适量红酒倒入干净无油的煮锅内，同时放入1－2小根肉桂，3－4粒丁香，若干橙子皮，以及3-4茶勺白糖/红糖。

2. 用最小的火，将锅子慢慢烧热，同时也用勺子将红酒和糖均匀地搅拌开来。

3. 当闻到红酒的热香，并能看到煮锅冒出的微微热气后，依旧保持小火，继续搅拌，直制糖融化，同时也使得肉桂，丁香和橙子皮的味道渗入地更浓些。

4. 煮约10－15分钟后，就可以关火了，将红酒倒入杯中，趁热饮用吧。

注意：在整个热红酒的加热过程中，都要保持最小火力，不要将红酒煮沸腾了哈！

byt · 发表于 2022-12-15 09:28:46

对于一个吃货来说，喜欢的人，跟食物一样重要。

byt · 发表于 2022-12-9 12:39:18

把眼睛留给风光，把体重留给美食

byt · 发表于 2022-10-24 09:36:54

饔子左右挥双刀，脍飞金盘白雪高

byt · 发表于 2022-10-14 16:36:42

愿有人与你共黄昏，有人问你粥可温

byt · 发表于 2022-10-4 10:28:17

有福同享，有肉同长

byt · 发表于 2022-10-3 12:36:22

视体重为无物，视美食为全部

byt · 发表于 2022-10-2 16:03:30

对方与你发起美食共享

byt · 发表于 2022-10-1 22:45:57

食物要我胖，不得不胖

Spencer66 · 发表于 2022-8-8 14:29:04

看起来很好吃

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[异国美食] 客官，想要品尝一杯热红酒吗

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