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标题: 鸡里脊肉甜椒饭团(辅食) [打印本页]

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作者: 2226798725    时间: 2022-1-31 20:41
标题: 鸡里脊肉甜椒饭团(辅食)
材料
"软饭 100克","鸡里脊肉 50克","甜椒 20克","蘑菇 1颗","麻油 1小匙","植物油 少许","盐 少许",

做法
1: 鸡肉去皮、去脂后，用牛奶浸泡10分钟，去除腥味。

2: 将处理过的鸡肉切成5公厘大小的丁状，并撒上少许盐提味。

3: 蘑菇去除根部、去皮后，切成3公厘大小。

4: 甜椒去籽后，切碎成3公厘大小。

5: 在平底锅里倒入少许植物油加热，放进调味过的鸡肉翻炒，直到三分之二的鸡肉变熟。

6: 将甜椒、蘑菇、少许的盐放入(5)中，一起拌炒到完全熟透为止。

7: 将软饭和(6)、麻油放进碗里搅拌。

8: 取出适量的饭，捏成圆形饭团，即完成。

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