腐漫控
标题:
美味补血的魅红榴莲夹心华夫饼
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作者:
华胥引
时间:
2018-6-11 15:15
标题:
美味补血的魅红榴莲夹心华夫饼
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2018-6-11 15:14 上传
分类标签 甜品/点心分类
补血食谱
分类
幼儿菜谱
分类
老人食谱
菜品口味 甜味
主要工艺 烤
食材明细
甜菜根粉
2汤匙
全麦粉
2汤匙
泡打粉
0.6g
亚麻子油
1汤匙
欣和原浆米醋
1/8茶匙
糖稀
1.5汤匙
水
半汤匙
榴莲肉
4汤匙
糖霜粉
少许
美味补血的魅红榴莲夹心华夫饼的做法详细步骤
第1步
甜菜根粉、全麦粉、泡打粉混合均匀;
加入油、糖稀、水、醋搅匀;
第2步
用手稍拍圆,轻放入预热后涂油的华夫饼机内;
盖盖儿,再稍烤至水汽无共约3分多钟;
第3步
可以中间打开查看下,时间越短色泽越艳;
华夫饼出锅后,按纹路切开,涂抹榴莲肉;
第4步
入盘,用网筛洒糖霜粉即可。
美味补血的魅红榴莲夹心华夫饼的做法小贴士
1、甜菜根粉可在淘宝找到,是补血的好东西,推荐;
2、糖稀用的是韩式糖稀也叫水饴,用它是为方便,用其他糖浆如枫糖浆、龙舌兰糖浆亦可;没有的话可以用糖替代和其他液体混匀后使用;
3、米醋也可用柠檬汁替代;
4、这里用的料比较少成品比较薄,若想更厚可增加比例即可。
5、醋的添加不可少,以免增温过程使甜菜根粉的红色变成褐黄。
作者:
aabbcc20092020
时间:
2022-5-28 17:18
这个我喜欢哈
作者:
byt
时间:
2022-12-19 09:01
愿有人与你共黄昏,有人问你粥可温。
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